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110 _aCIAT. Cali, Colombia
245 _aProyectos integrados de yuca
260 _aCali
_bCIAT. Cali, Colombia
_c1991
300 _a262 páginas
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505 _aEl contexto del desarrollo. La yuca en la economía de América Latina. Proyectos integrados de yuca: Una metodología para el desarrollo rural. Procesamiento y desarrollo de productos de yuca. Almacenamiento de yuca fresca. Evaluación de clones de yuca con participación de agricultores. El establecimiento de la industria de yuca seca en la Costa Atlántica de Colombia......
650 _aAlmacenamiento
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