000			01538nam a22002057a 4500
005			20161228154713.0
008			161220s2008 ck d|||| |||| 001 0 spa d
084			_aF01 _b23112
110	2		_932958 _aCentro de investigaciones para el desarrollo
245	1	0	_aCaracterización y evaluación de la cadena de frutales en Colombia / _cCentro de investigaciones para el desarrollo
260			_aBogotá: _bUniversidad Nacional de Colombia, _c2008.
300			_a103 páginas : _bgráficos : _c28 cm.
504			_aIncluye Bibliografía p. (103)
505			_aIntroducción - La agricultura ampliada en frutales . Producción y mercado de frutas en el mundo - El comercio internacional de frutales - Competitividad de la fruticultura en Colombia - Evaluación de la competitividad frutícola - Producción de fruta fresca en Colombia - Producción de fruta procesada en Colombia - Cómo se comercializan las frutas en Colombia? - El caso específico de la Uchuva - El caso específico del Mango - Problemática de la fruticultura - El mapa institucional frutícola - La política de competitividad en la fruticultura.
520			_aLa cadena de frutales es amplia y extensa por la variedad de especies y la diversidad de condiciones de cultivo, las hay de clima frío y caliente, las hay para diversos pisos térmicos, las hay de ciclos cortos y largos, de consumo en fresco y/o procesado.
650	1	7	_2AGROVOC _6c_3120 _aFrutales _924260
650	1	7	_2AGROVOC _6c_3131 _aFrutas _925737
700	1		_932959 _aRicardo Bonilla
942			_2z _c1
999			_c23113 _d23113