Producción de alimentos de origen animal
FAO/OMS.
- 1a ed.
- Roma FAO 2008.
- 217 p. 25 cm.
Incluye índice.
9253058382 9789253058389
Alimentos de origen animal
Alimentos
Higiene de la carne
Higiene de la leche
Alimentación animal
Higiene de alimentos
Industrias alimenticias
R 664.07 / P942
Incluye índice.
9253058382 9789253058389
Alimentos de origen animal
Alimentos
Higiene de la carne
Higiene de la leche
Alimentación animal
Higiene de alimentos
Industrias alimenticias
R 664.07 / P942