Producción de alimentos de origen animal FAO/OMS.
Contributor(s): Comisión del Codex Alimentarius | Fao | Organización Mundial de la Salud.
Material type:
BookPublisher: Roma FAO 2008Edition: 1a ed.Description: 217 p. 25 cm.ISBN: 9253058382; 9789253058389.Subject(s): Alimentos de origen animal
| Alimentos | Higiene de la carne | Higiene de la leche | Alimentación animal | Higiene de alimentos | Industrias alimenticiasDDC classification: R 664.07
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F2035 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Incluye índice.