Memorias
- Bogotá FAO 1989
- 195 páginas ilus
Aspectos técnico-operativos en el desarrollo de procedimietnos para el manejo, almacenamiento y conservación de granos básicos a partir del modelo anda-conasupo como una forma de organización y prevención en la materia. Almacenamiento de granos en el nororiente peruano. Almacenamietnos provisionales de granos y productos en Chile. El almacenaje y las pérdidas en la Argentina. Impacto socioeconómico de la transferencia de tecnología postcosecha al pequeño agricultor. Consideraciones sobre algunas metodologías para la evaluación de pérdidas. Contaminación con micotoxinas, metodología de diagnóstico y resultados en Costa Rica en maíz blanco. Metodologías para evaluar las mermas cualitativas de postcosecha en el medio rural y en el almacenamiento comercial en México. Almacenamiento en patios, mermas y actividades de investigación aplicada en manejo de granos básicos. Tecnología de almacenamiento y conservación a granel en bodegas convencionales. Armazenamiento de milho em silo hermatico com atmosfera modificada para nitrogeno. Mermas en almacenes mayoristas. Control de mermas en almacenamiento comercial
Almacenamiento
Argentina
Chile
Congresos,conferencias,etc
Granos
Métodos
Micotoxinas
Operaciones postcosecha
Perú
Transferencia de tecnología
Aspectos técnico-operativos en el desarrollo de procedimietnos para el manejo, almacenamiento y conservación de granos básicos a partir del modelo anda-conasupo como una forma de organización y prevención en la materia. Almacenamiento de granos en el nororiente peruano. Almacenamietnos provisionales de granos y productos en Chile. El almacenaje y las pérdidas en la Argentina. Impacto socioeconómico de la transferencia de tecnología postcosecha al pequeño agricultor. Consideraciones sobre algunas metodologías para la evaluación de pérdidas. Contaminación con micotoxinas, metodología de diagnóstico y resultados en Costa Rica en maíz blanco. Metodologías para evaluar las mermas cualitativas de postcosecha en el medio rural y en el almacenamiento comercial en México. Almacenamiento en patios, mermas y actividades de investigación aplicada en manejo de granos básicos. Tecnología de almacenamiento y conservación a granel en bodegas convencionales. Armazenamiento de milho em silo hermatico com atmosfera modificada para nitrogeno. Mermas en almacenes mayoristas. Control de mermas en almacenamiento comercial
Almacenamiento
Argentina
Chile
Congresos,conferencias,etc
Granos
Métodos
Micotoxinas
Operaciones postcosecha
Perú
Transferencia de tecnología