Thompson, A. Keith.
Tecnología post-cosecha de frutas y hortalizas A. Keith Thompson. - Armenia Natural Resources Institute (NRI) Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Department for International Development (DFID) 1998. - xviii, 262 p., [30] h. de fotos il. (algs. color.) - Serie de publicaciones del Programa Nacional de Capacitacin̤ en Manejo Poscosecha y Comercializacin̤ de Frutas y Hortalizas, Convenio SENA - Reino Unido . - Serie de publicaciones del Programa Nacional de Capacitacin̤ en Manejo Poscosecha y Comercializacin̤ de Frutas y Hortalizas, Convenio SENA - Reino Unido. .
Incluye referencias bibliogrf̀icas e n̕dice.
9589401163 9789589401163
Frutas--Tecnologa̕ postcosecha.
Hortalizas--Tecnologa̕ postcosecha.
Almacenamiento de frutas.
Almacenamiento de hortalizas.
Almacenamiento en atmosfera controlada.
Control de frutas.
Control de hortalizas.
634.046 / T468t
Tecnología post-cosecha de frutas y hortalizas A. Keith Thompson. - Armenia Natural Resources Institute (NRI) Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Department for International Development (DFID) 1998. - xviii, 262 p., [30] h. de fotos il. (algs. color.) - Serie de publicaciones del Programa Nacional de Capacitacin̤ en Manejo Poscosecha y Comercializacin̤ de Frutas y Hortalizas, Convenio SENA - Reino Unido . - Serie de publicaciones del Programa Nacional de Capacitacin̤ en Manejo Poscosecha y Comercializacin̤ de Frutas y Hortalizas, Convenio SENA - Reino Unido. .
Incluye referencias bibliogrf̀icas e n̕dice.
9589401163 9789589401163
Frutas--Tecnologa̕ postcosecha.
Hortalizas--Tecnologa̕ postcosecha.
Almacenamiento de frutas.
Almacenamiento de hortalizas.
Almacenamiento en atmosfera controlada.
Control de frutas.
Control de hortalizas.
634.046 / T468t