Junge, Ingo
Lupino y Quinoa : estado actual de los conocimientos y de las investigaciones sobre su empleo en la alimentación humana - Concepción (Chile) Chile. Universidad de Concepción 1975 - 162 hojas grafs; map
Quinoa. Aspectos generales. Estudios fitotécnicos. Aprovechamiento de subproductos en alimentación animal. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Usos de la quinoa y de sus productos en la alimentación. Lupino: Genética y producción de semillas. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Empleo de productos de lupino en la alimentación. Aspectos que aun deben ser investigados
Altramuz
Quinua
Semilla
Valor nutritivo
Lupino y Quinoa : estado actual de los conocimientos y de las investigaciones sobre su empleo en la alimentación humana - Concepción (Chile) Chile. Universidad de Concepción 1975 - 162 hojas grafs; map
Quinoa. Aspectos generales. Estudios fitotécnicos. Aprovechamiento de subproductos en alimentación animal. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Usos de la quinoa y de sus productos en la alimentación. Lupino: Genética y producción de semillas. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Empleo de productos de lupino en la alimentación. Aspectos que aun deben ser investigados
Altramuz
Quinua
Semilla
Valor nutritivo