Tecnología de la carne (Record no. 16859)

000 -ENCABEZADO
Número de control [NR] 01103nam a2200253Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 1461
008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud fija [NR] 151022s1969 a 000 0 spa
041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R]
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] Español
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL [NR]
Nombre personal [NR] Bogner, Herrmann
245 ## - MENCION DE TITULO [NR]
Título [NR] Tecnología de la carne
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R]
Lugar de publicación, distribución, etc. [R] Zaragoza (España)
Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] Acribia
Fecha de publicación, distribución, etc. [R] 1969
300 ## - DESCRIPCION FISICA [R]
Extensión [R] 118 páginas
Otros detalles físicos [NR] grafs; ilus
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R]
Nota de contenido con formato preestablecido [NR] Desarrollo de la demanda de carne de vacuno mayor, ternera, porcino y lanar, asi como la producción cárnica. Tendencia de los hábitos de consumo de las preferencias de los consumidores. Desarrollo corporal de los animales. Conceptos usuales relacionados con los animales de abastos y sus canales. Examen de las reces de abastos. Apreciación del valor carniceros del animal sacrificado
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Carne de res
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 4643
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Carne
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 4656
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Consumo
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 7197
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Porcinos
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 30158
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Producción
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 20980
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Sacrificio
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 23723
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Tecnología
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 27202
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Ternera
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 32140
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL [R]
Nombre personal [NR] Matzke, Peter
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem principal el descrito en 300a Libro
Clasificación 1600
Holdings
Perdido Dañado No prestable Ubicación habitual Ubicación actual Localización Fecha de creación Signatura topográfica Código de barras Última vez visto Ejemplar Price effective from Tipo de ítem
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