Capacitación de vendedores callejeros de alimentos : guía didáctica (Record no. 17226)

000 -ENCABEZADO
Número de control [NR] 00999nam a2200253Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 1828
008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud fija [NR] 151022s1990 a 000 0 spa
041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R]
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] Español
090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) E00
110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR]
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] FAO. Santiago, Chile
245 ## - MENCION DE TITULO [NR]
Título [NR] Capacitación de vendedores callejeros de alimentos : guía didáctica
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R]
Lugar de publicación, distribución, etc. [R] Santiago
Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] FAO. Santiago, Chile
Fecha de publicación, distribución, etc. [R] 1990
300 ## - DESCRIPCION FISICA [R]
Extensión [R] 144 páginas
Otros detalles físicos [NR] ilus
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R]
Nota de contenido con formato preestablecido [NR] Guía para el instructor del curso. La salud de la población. Condiciones y características del lugar de preparación y ventas de alimentos. Salud, Presentación e higiene del manipulador-vendedor de alimentos. Higiene de los alimentos. Anexos
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Alimentos preparados
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1536
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Alimentos
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 7202
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Capacitación
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 4273
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Comida callejera
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 6879
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Higiene
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 11981
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Manipuleo
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Salud
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 23856
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Ventas
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1118
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem principal el descrito en 300a Libro
Clasificación F1338
Holdings
Perdido Dañado No prestable Ubicación habitual Ubicación actual Localización Fecha de creación Proveedor Signatura topográfica Código de barras Última vez visto Ejemplar Price effective from Tipo de ítem
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