| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01016nam a2200229Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
3287 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1962 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
IIT |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
|---|
| Título [NR] |
Informe sobre preparación y enlatado de jugo de curuba |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Bogotá |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
IIT |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1962 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
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| Extensión [R] |
30 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
Cdrs |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Calsificación de la curuba. Maduración de la fruta: Equipos para maduración. Lavado de la curuba. Corte y despulpe de la curuba. Extracción y tamizado del jugo. Preparación del jugo para enlatar. Deareación y pasteurización del jugo. Llenado y sellado. Enfriado. Empacado y almacenamiento. Sanidad de los equipos. Clasificación de calidades de los jugos enlatados |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Almacenamiento |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
27354 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Cruruba |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Empaque |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30106 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Frutas |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
25737 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Fruticultura |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
25859 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Jugo de frutas |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
13605 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Productos enlatados |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
21030 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
3027 |
