| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01405nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
4203 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1992 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
F00 |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
FAO. Bogotá, Colombia |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
|---|
| Título [NR] |
Manual básico para inspectores sanitarios de alimentos |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Bogotá |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
FAO. Bogotá, Colombia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1992 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
117 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
il. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Señor inspector. Orientaciones generales. El sistema de análisis de riesgos y de los puntos críticos de control. Enfermedades transmitidas por alimentos. Concepto de ciclo o cadena epidemiológica de las ETA. Higiene de algunos productos alimentarios. Lucha contra las plagas. Procedimiento de inspección de un establecimiento formal de expendio de alimentos. La toma de muestras en la inspección de alimentos. Procedimientos, deberes y atribuciones del inspector. La inspección en ventas callejeras de alimentos. Puesto de venta |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
7202 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Capacitación |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
4273 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Enfermedades |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
29172 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Higiene |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
11981 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Inspección de los alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
13157 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Legislación |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
14401 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Manual |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30103 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Productos alimenticios |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
29772 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Productos de la carne |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
21004 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Transmisión de enfer |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
F1098 |
