| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01278nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
4285 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1992 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
Q20 |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
GCIIA. Viena, Austria |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
|---|
| Título [NR] |
La irradiación de alimentos : hechos y realidades |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Viena |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
GCIIA. Viena, Austria |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1992 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
38 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
ilus |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Situación actual y tendencias futuras. Términos científicos y técnica. La irradicación de los alimentos y la radiactividad. Cambios químicos en los alimentos irradiados. Estudios genéticos. Seguridad microbiológica de los alimentos irradiados. La irradiación y la inocuidad de los alimentos. La irradiación y los aditivos de los alimentos. envasado de los alimentos irradiados. Seguridad de las instalaciones de irradiación. Control del proceso. Costo de la irradiación de los alimentos. Los alimentos irradiados y el consumidor |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Aditivos alimentarios |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
6237 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Aliementos |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Costos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
7673 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Envasado |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
11108 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Instalaciones |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30128 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Irradiación |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
13352 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Radiactividad |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
22237 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Seguridad |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
24739 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
5209 |
