| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01140nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
4316 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1978 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
S00 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL [NR] |
|---|
| Nombre personal [NR] |
Meyer, Marco R |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
|---|
| Título [NR] |
Elaboración de leche |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
[s.n.] |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1978 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
114 páginas |
| Otros detalles físicos [NR] |
il. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Leche. Métodos de conservación. recepción e higienización. Leche de consumo, concentrada y en polvo. Cultivos lácticos. Mantequilla y crema. Leche fermentada. Quesos: Frescos, de pasta blanda. de pasta firme. de pasta dura. Quesos procesados. Aprovechamiento del suero quesero |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Composición quimica |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
6949 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Conservación |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30111 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Higiene |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
11981 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Industria lechera |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
12983 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Leche fermentada |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
14365 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Leche |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
14375 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Mantequ |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Procesamiento |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
20921 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Productos lácteos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
21037 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Queso |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
22167 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Suero de la leche |
| 710 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO [R] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
FAO. México, México |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
F1466 |
