Pescado de río : manipulación y conservación (Record no. 21070)

000 -ENCABEZADO
Número de control [NR] 01736nam a2200289Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 5671
008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud fija [NR] 151022s1979 a 000 0 spa
041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R]
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] Español
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL [NR]
Nombre personal [NR] Gómez Galeano, Gustavo
245 ## - MENCION DE TITULO [NR]
Título [NR] Pescado de río : manipulación y conservación
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R]
Lugar de publicación, distribución, etc. [R] Bogotá
Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] [s.n.]
Fecha de publicación, distribución, etc. [R] 1979
300 ## - DESCRIPCION FISICA [R]
Extensión [R] 67 páginas
Otros detalles físicos [NR] Cdrs,ilus,mapa
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R]
Nota de contenido con formato preestablecido [NR] En el Departamento de Antioquia la producción de pescado continental o de agua dulce tiene como principales abastecedores a los Puertos de Caucacia y Puerto Berrío; en éstos se encuentran un sinnúmero de poblaciones rivereñas en las cuales la evaluación de los problemas de extracción, movilización y comerción del producto pesquero se hizo un poco dificil. Eltrabajo expuesto es un estudio de los pasos que rigen la manipulación y conservación del producto pesquero en algunas zonas del Bajo Cauca y del Magdalena Medio, iniciándose en los métodos de captura, métodos de eviseración y transporte y los métodods más usuales de conservación del pescvado una vez capturado. También presenta la influencia de los factores físicos, químico y biológicos en la conservación del producto pesquero, desde los sitios de captura a Medellín
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Almacenamiento
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 27354
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Captura animal
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 4331
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Conservación
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 30111
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Manipuleo del pescado
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Métodos de pesca
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 17106
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Pesca continental
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 2047
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Pesca
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 2248
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Pescado ahumado
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 2281
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Pescado salado
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 2325
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Piscicultura
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 9990
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL [R]
Nombre personal [NR] Usme Motta, Roberto
710 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO [R]
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] TOA
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem principal el descrito en 300a Libro
Clasificación 1372
Holdings
Perdido Dañado No prestable Ubicación habitual Ubicación actual Localización Fecha de creación Signatura topográfica Código de barras Última vez visto Ejemplar Price effective from Tipo de ítem
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