Manual de postres y helados (Record no. 21703)

000 -ENCABEZADO
Número de control [NR] 01033nam a2200289Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 6304
008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud fija [NR] 151022s1981 a 000 0 spa
041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R]
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] Español
090 ## - ASIGNADAS LOCALMENTE LC-TIPO DE LLAMADA NÚMERO (OCLC), NÚMERO DE LLAMADA LOCAL (RLIN)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) E00
110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR]
Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] FAO. Santiago, Chile
245 ## - MENCION DE TITULO [NR]
Título [NR] Manual de postres y helados
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R]
Lugar de publicación, distribución, etc. [R] Santiago
Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] FAO. Santiago, Chile
Fecha de publicación, distribución, etc. [R] 1981
300 ## - DESCRIPCION FISICA [R]
Extensión [R] 57 páginas
Otros detalles físicos [NR] cdrs,graf,ilus
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R]
Nota de contenido con formato preestablecido [NR] Postres y productos especiales. Helados. Cálculos en postres y helados. Ejemplos de lineas de procesamiento de mezcla de helado, su congelación y envasado
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Alimentos preparados
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1536
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Envasado
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 11108
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Helado
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 8128
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Leche
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 14375
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Manual
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 30103
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Maquinaria
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 30138
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Materias primas
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 16406
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Postres
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 20627
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Procesamiento
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 20921
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Productos lácteos
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 21037
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Productos procesados
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 21044
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem principal el descrito en 300a Libro
Clasificación F1147
Holdings
Perdido Dañado No prestable Ubicación habitual Ubicación actual Localización Fecha de creación Proveedor Signatura topográfica Código de barras Última vez visto Ejemplar Price effective from Tipo de ítem
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