Tratado de vinicultura : anexo sobre vinagres (Record no. 22993)

000 -ENCABEZADO
Número de control [NR] 01099nam a2200253Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 7594
008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud fija [NR] 151022s1970 a 000 0 spa
041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R]
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] Español
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL [NR]
Nombre personal [NR] Carbonell Razquin, Mateo
245 ## - MENCION DE TITULO [NR]
Título [NR] Tratado de vinicultura : anexo sobre vinagres
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R]
Lugar de publicación, distribución, etc. [R] Barcelona (España)
Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] Aedos
Fecha de publicación, distribución, etc. [R] 1970
300 ## - DESCRIPCION FISICA [R]
Extensión [R] 242 páginas
Otros detalles físicos [NR] grafs; ilus
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R]
Nota de contenido con formato preestablecido [NR] Conceptos. Normas legislativas. La uva y el mosto. Fermentación alcohólica. El vino. Vinificación. Vigilancia y tratamiento de los vinos. Enfermedades y defectos de los vinos. Elaboraciones especiales. Análisis de vinos. Vinos espumosos. Vinagres. Fermentación acética. Fabricación de vinagres. Anomalías en la fabricación de vinagres. Análisis de los vinagres
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Análisis
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 15855
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Clasificación
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 6362
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Enfermedades
Fuente del encabezamiento o término [NR] LOCAL
9 (RLIN) 29172
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Fermentación
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 16228
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Inv
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Mosto
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Vid
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1246
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Vinificación
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1321
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R]
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] Vinos
Fuente del encabezamiento o término [NR] AGROVOC
9 (RLIN) 1330
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem principal el descrito en 300a Libro
Clasificación Inv/2260
Holdings
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