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Grasas y aceites en la nutrición humana Consulta FAO/OMS de expertos organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.

By: Consulta FAO/OMS de expertos (1993 Roma).
Contributor(s): Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Estudio FAO. 57Alimentación y nutrición.Publisher: Roma FAO 1997Description: xix, 168 p. 30 cm.ISBN: 9253036214.Subject(s): Aceites y grasas comestibles -- Congresos, conferencias, etc | Industrias oleaginosas -- Congresos, conferencias, etcDDC classification: 641.14
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