Las grasas y aceites en la nutrición humana Informe de una consulta de expertos organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977 [Texto impreso].
Contributor(s): Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.
Material type:
BookSeries: Estudio FAO: Alimentación y Nutrición n. 3.Publisher: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1978Description: VII, 90 p. 27 cm.ISBN: 9253004673; 9789253004676.Subject(s): Nutrición
| Aceites y grasas comestibles | Lípidos en nutrición | Aceites y grasas
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F216 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |