Informe
Material type:
BookPublisher: Roma [s.n.] 1966Description: 59 páginas il.Subject(s): Alimentos
| Congresos,conferencias,etc | Conservación | Consumo | Irradiación | Legislación
Contents:
Principios generales que rigen la producción y el consumo de alimentos irradiados. Recomendaciones para el establecimiento de la legislación y el control. Técnicas recomendadas y ensayo necesarios para evaluar la inocuidad en el consumo de los alimentos irradiados. Aspectos microbiológicos. Recomendaciones
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F1099 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Principios generales que rigen la producción y el consumo de alimentos irradiados. Recomendaciones para el establecimiento de la legislación y el control. Técnicas recomendadas y ensayo necesarios para evaluar la inocuidad en el consumo de los alimentos irradiados. Aspectos microbiológicos. Recomendaciones