Algunas consideraciones técnicas de la especie chiguiro (Hydrochoerus hydrochaeris) para su explotación económica en zoocriaderos
By: Cortés Saad, Arcadio José.
Contributor(s): INDERENA.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 9999Description: 24 páginas il.Subject(s): Animal salvaje
| Chiguiro | Demanda | Economía | Explotaciones agropecuarias | Hydrochoerus hydrochaeris | Métodos | Producción | Zoocriaderos
Contents:
Taxonomía. Distribución geográfica. Descripción. Hábitat. dieta alimentaria. Reproducción. Domesticación. Crecimiento. Longevidad. Predadores. Enfermedades. Mortalidad. Caza. Edad de sacrificio. Aprovechamiento. Dinámica de la población. Hábitos. Producción y rendimiento. Explotación. Industrialización. Mercadeo y exportación. Disposiciones legales. Propiedades nutritivas de la carne del chiguiro. Registros. Estudio económico de la explotación. Utilidades para un zoocriadero con capacidad de producción de 200 chiguiros al año a paratir del tercer año de funcionamiento. Piel. Zoocriadero. Instalaciones. Conservación y ñutilización de la carne. Conclusiones. Recomendaciones
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 1726 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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Taxonomía. Distribución geográfica. Descripción. Hábitat. dieta alimentaria. Reproducción. Domesticación. Crecimiento. Longevidad. Predadores. Enfermedades. Mortalidad. Caza. Edad de sacrificio. Aprovechamiento. Dinámica de la población. Hábitos. Producción y rendimiento. Explotación. Industrialización. Mercadeo y exportación. Disposiciones legales. Propiedades nutritivas de la carne del chiguiro. Registros. Estudio económico de la explotación. Utilidades para un zoocriadero con capacidad de producción de 200 chiguiros al año a paratir del tercer año de funcionamiento. Piel. Zoocriadero. Instalaciones. Conservación y ñutilización de la carne. Conclusiones. Recomendaciones