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Normas básicas de calidad para fruta de exportación

By: UNIBAN.

Material type: materialTypeLabel

BookPublisher: Medellín UNIBAN 1982Description: 27 páginas ilus.Subject(s): Banano

| Calidad

| Exportaciones

| Normas

Contents:

Funcionamiento de una planta empacadora. Control de edad de la fruta. Cosecha y manejo de la fruta. Primera selección de la fruta. El desmane. Selección y preparación de la fruta. Lavado. Secado y sellado. Pesada de la fruta. Empaque. Exigencias para diferentes mercados. Grapado de las cajas. Almacenamiento de las cajas. Cargue al camión y transporte al canal

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Libro	MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general	3795 (Browse shelf)	Ej.1	Available

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