El cacao
By: Braudeau, Jean.
Material type:
BookPublisher: Barcelona (España) Blume 1970Description: 297 páginas cdrs.Subject(s): Anatomía de la planta
| Biología | Botánica | Cacao | Cosecha | Ecología | Enfermedades | Fisiología | Mejoramiento | Parásitos | Plantaciones | Selección
Contents:
Botánica y sistemática. Morfología y biología. Ecología, fisiología. Los parásitos y las enfermedades del cacao. Selección y mejora del cacao. La multiplicación vegetativa del cacao. Establecimiento de una palantación. Mantenimiento de la plantación. Cosecha y preparación del cacao. La regeneración de los cacaos. Costes de producción en el cultivo. Almacenamiento. Calidad y acondicionamiento. La industria del cacao y del chocolate. Economía mundial del cacao
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | Inv/2302 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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| Inv/2299 La palmera de aceite | Inv/2300 El cocotero | Inv/2301 El cacahuete o maní | Inv/2302 El cacao | Inv/2304 Los plátanos | Inv/2305 El imperio clandestino del café | Inv/2306 El peral y el manzano : nuevos métodos de cultivo |
Botánica y sistemática. Morfología y biología. Ecología, fisiología. Los parásitos y las enfermedades del cacao. Selección y mejora del cacao. La multiplicación vegetativa del cacao. Establecimiento de una palantación. Mantenimiento de la plantación. Cosecha y preparación del cacao. La regeneración de los cacaos. Costes de producción en el cultivo. Almacenamiento. Calidad y acondicionamiento. La industria del cacao y del chocolate. Economía mundial del cacao