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Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana : protocolos operativos estándar para red de laboratorios de ensayos de la cadena láctea

By: FEDEGAN. Bogotá, Colombia.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá FEDEGAN. Bogotá, Colombia 1999Description: 40 páginas cdrs,graf.Subject(s): Almacenamiento | Cadenas productivas | Calidad | Competitividad | Ensayo | Equipo | Higiene | Laboratorios | Leche | Productos lácteos
Contents:
Aseguramiento de calidad de laboratorios de ensayo. Protocolo operativo estandar de muestreo para las pruebas de tiempo de reductasa (Tram) y solidos totales (ST). Protocolo operativo estandar para prueba de tiempo de reductasa (TRAM). Determinación de solidos totales. Procedimiento de solución de diferencias dentro del sistema de pago por calidad de leche cruda. Anexos
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