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Evaluación técnica y económica de las operaciones postcosecha y la oferta tecnológica par la cebolla de rama (Allium fistulosum), cebolla de bulbo (Allium cepa), tomate (Lycopersicum esculentum Mill) y otras hortalizas en los departamentos de Cundinamarca

By: CORPOICA.Bogotá, Colombia.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá Corpoica 2001Description: 63 páginas Ilus,tab.Subject(s): Boyacá | Brócoli | Cebolla cabezona | Cebolla japonesa | Costos | Cundinamarca | Manejo postcosecha | Mercadeo | Tomate | Zanahoria
Contents:
Sondeo de mercado, manejo cosecha y postcosecha de: cebolla larga y de bulbo, tomate, brócoli, zanahoria baby, características fisicoquimicas. Costo de los procesos de cosecha y acondicionamiento. Conclusiones y recomendaciones
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Libro Libro MINAGRICULTURA - Biblioteca
Colección general
95 (Browse shelf) Ej.1 Available

Sondeo de mercado, manejo cosecha y postcosecha de: cebolla larga y de bulbo, tomate, brócoli, zanahoria baby, características fisicoquimicas. Costo de los procesos de cosecha y acondicionamiento. Conclusiones y recomendaciones

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