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Codex alimentarius cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion ; Organizacion Mundial de la Salud.

By: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.
Contributor(s): FAO | Organizacion Mundial de la Salud.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Roma FAO OMS 2007Edition: 1a ed.Description: 115 p. 25 cm.ISBN: 9253058420; 9789253058426.Other title: Cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales.Subject(s): Granos | Hortalizas | Leguminosas | Tecnología de los alimentos | Alimentos (legislação) | Cereais (legislação) | Legumes (legislação)DDC classification: 664.07
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