Frutas tropicales
By: Universidad Nacional de Colombia.
Material type:
BookPublisher: Bogotá Universidad Nacional de Colombia 1984Description: 76 páginas il.Subject(s): Badea
| Frutas tropicales | Frutas | Fruticultura | Guanábana | Mango
Contents:
El boletín presenta los avances logrados en las diferentes líneas de investigación que lo conforman. Este grupo le ha dado gran importancia al estudio de la composición química del aroma de nuestras frutas ya qyue la conservación de la calidad de éste, determina en gran medida la aceptación de los productos procesados por partae del consumidor
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 1765 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
El boletín presenta los avances logrados en las diferentes líneas de investigación que lo conforman. Este grupo le ha dado gran importancia al estudio de la composición química del aroma de nuestras frutas ya qyue la conservación de la calidad de éste, determina en gran medida la aceptación de los productos procesados por partae del consumidor