Memorias
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 2000Description: 188 páginas cdrs,graf,ilus,mapas.Subject(s): Almacenamiento
| Aroma | Badea | Chile | Competitividad | España | Exportaciones | Fisiología | Flores | Frutas | Fruticultura | Hortalizas | Industria | Lulo | Mammea americana | Manejo postcosecha | Mango | Melón | Mercadeo | Mercados | México | Mora | Perú | Producción | Tecnología postcosecha| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 6370 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Tendencias de los mercados de frutas y hortalizas: oportunidades y exigencias. Consideraciones de inocuidad alimentaria (Food Safety) en la producción de frutas y verduras en California. Sistemas tradicionales de comercialización de frutas y hortalizas. La comercialización especializada de productos hortofrutícolas. Factores claves que determinan la competitividad de la industria frutícola. Información geografica (SIG) herramienta escencial en la planeación de la producción agrícloa. La biotecnología, clave en el mejoramiento de la fruticultura. Evaluación de los sistemas de manejo tradicional de papaya melona. Diseño de un empaque para la protección de la calidad de papaya melona. Fisiología en almacenamiento de la flor colombiana. Logística: Factor de competitividad en las agroexportaciones. Estudio sobre aromas de fritas colombianas. Lulo, mora, mango, badea, mamey y lelón de olor. Reseña de la actividad postcosecha en España. Reseña de la actividad postcosecha en Chile. Reseña del desarrollo postcosecha en México. Reseña del desarrollo postcosecha en Uruguay. Reseña del desarrollo postcosecha de Perú. Trabajos libres