Estudio de industrialización y comercialización de la carne bovina del Casanare
By: CCI. Santafé de Bogotá, Colombia.
Material type:
BookPublisher: Bogotá Corporación Colombia internacional 1997Description: 358 páginas cdrs,graf,ilus.Subject(s): Carne en canal
| Carne | Demanda | Ganadería | Impacto ambiental | Industria | Mataderos | Medio ambiente | Mercadeo | Mercados | Proyecto | Sector pecuario
Contents:
Entorno y perfil de la actividad ganadera de Casanare. Evaluaciín del proceso de sacrificio de ganado bovino en Yopal. Viabilidad de una subasta ganadera. Evaluación y tipificación de canales de ganado bovino del Departamento de Casanare. Empresa comercializadora de carne. Evaluación del impacto económico, social y ambiental resultante de la ejecución de los proyectos de subasta ganadera y comercializadora de carne en canal. Anexos
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 139 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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Entorno y perfil de la actividad ganadera de Casanare. Evaluaciín del proceso de sacrificio de ganado bovino en Yopal. Viabilidad de una subasta ganadera. Evaluación y tipificación de canales de ganado bovino del Departamento de Casanare. Empresa comercializadora de carne. Evaluación del impacto económico, social y ambiental resultante de la ejecución de los proyectos de subasta ganadera y comercializadora de carne en canal. Anexos