Estudio para la industrialización de la leche en Nariño
By: IIT.
Material type:
BookPublisher: Bogotá IIT 1969Description: 76 páginas Planos.Subject(s): Industria lechera
| Industrialización | Leche | Mantequilla | Mercadeo | Pasteurización | Pasto | Producción lechera | Productos lácteos | Quesos | Túquerres
Contents:
Producción de leche en Nariño y el Valle de Sibundoy. Comercialización de la leche. Producción de queso y mantequilla. Estado actual de la industria. Posibilidades de mejorar la industria existente. Consideraciones generales sobre el proyecto de industrialización de la leche en el DEepartamento de Nariño. Eneriadora de Sibundoy. Planta enfriadora de la Sabana de Túquerres. Planta pasteurizadora para la ciudad de pasto. Planta de productos lácteos para la ciudad de pasto
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3080 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
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Producción de leche en Nariño y el Valle de Sibundoy. Comercialización de la leche. Producción de queso y mantequilla. Estado actual de la industria. Posibilidades de mejorar la industria existente. Consideraciones generales sobre el proyecto de industrialización de la leche en el DEepartamento de Nariño. Eneriadora de Sibundoy. Planta enfriadora de la Sabana de Túquerres. Planta pasteurizadora para la ciudad de pasto. Planta de productos lácteos para la ciudad de pasto