Trabajos presentados en el seminario
Material type:
BookPublisher: Cali CIAT 1975Description: 270 páginas cdrs; grafs; ilus.Subject(s): América latina
| Congresos,conferencias,etc | Fríjol | Leguminosas de grano | Leguminosas | Valor nutritivo| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3105 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Las leguminosas de grano comestible y las necesidades proteínicas de los humanos: El mejoramiento de las plantas leguminosas de grano comestible como contribución a una mejor nutrición humana. Aceptabilidad y valor nutricional de las plantas leguminosas de grano en la dieta humana. Los problemas y los potenciales en el amacenamiento y procesamiento de las leguminosas de grano comestible en América Latina. Factores y tacticas que influyen en los hábitos alimentarios del consumidor. La producción de plantas leguminosas de grano comestible. El tipo de plantas y los métodos de fitomejoramiento: Dos factores básicos en un programa de fríjol. Coordinación para lograr la cooperación institucional en un programa internacional de mejoramiento de fríjol