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Molinería de arroz en los trópicos

By: Castillo Niño, Alvaro.
Contributor(s): Gaviria Londoño, Jaime | EDIAGRO. Bogotá, Colombia.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá [s.n.] 2000Description: 268 páginas cdrs,graf,ilus.Subject(s): Almacenamie | Arroz | Comportamiento | Conservación | Cosecha | Granos | Humedad | Molinos | Riesgos | Secado | Tecnología | Temperatura | Trópicos
Contents:
Evolución de la tecnología de molinería de arroz. Conceptos básicos del comportamiento de los granos. Factores que inciden en la conservación de los granos. El áire en le secamiento de granos. Secadoras de granos. Laboratorio de granos. Molinería de arroz. Usos de la cascarilla de arroz. Arroz precocido
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Evolución de la tecnología de molinería de arroz. Conceptos básicos del comportamiento de los granos. Factores que inciden en la conservación de los granos. El áire en le secamiento de granos. Secadoras de granos. Laboratorio de granos. Molinería de arroz. Usos de la cascarilla de arroz. Arroz precocido

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