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Agenda de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena cárnica porcina / Juan Gonzalo Castellanos... [et al.].

By: Castellanos, Juan Gonzalo [autor] | Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá.
Contributor(s): Rodríguez, Juan Carlos | Daza C., Nestor Enrique | Toro C., William | Zafra P., Yira | Guerreo C., German H | Gonzalez, Fredy A | Ramos, Hugo | Casas, Zulma.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 2011Description: 200 páginas : ilustraciones ; 23 cm.ISBN: 9789588536286.Subject(s): Carne de cerdo -- Cadena productiva
Contents:
Introducción - Definición del problema - Definición de objetivos y límites des estudio - Agronegocio de la carne porcina - Análisis de desempeño de la cadena productiva - Entorno organizacional e institucional de la cadena productiva - Análisis prospectivo - Agenda de investigación y desarrollo tecnologico para la cadena productiva.
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Incluye referencias bibliográficas (páginas 196 - 200)

Introducción - Definición del problema - Definición de objetivos y límites des estudio - Agronegocio de la carne porcina - Análisis de desempeño de la cadena productiva - Entorno organizacional e institucional de la cadena productiva - Análisis prospectivo - Agenda de investigación y desarrollo tecnologico para la cadena productiva.

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