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1.
Qué es el codex alimentarius   Publication: Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F305
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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2.
Codex alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 1992 . 1 v. (varias paginaciones) , Otra versión en Inglés: Abridged version. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F300
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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3.
No cover image available
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1963 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: F1252
Libro de colección general

Date: 1963 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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4.
No cover image available
Informe   Publication: Roma [s.n.] 1995 . 41 páginas
Libro
Número topográfico: F1772
Libro de colección general

Date: 1995 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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5.
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos   Publication: Roma FAO 1997 . v, 36 p. , la biblioteca es depositaria de los documentos de la FAO. 29 cm.
Libro
Número topográfico: F284
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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6.
No cover image available
Comisión del codex alimentarius : manual de procedimiento   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 2005 . 229 páginas
Libro
Número topográfico: F301
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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7.
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos   Publication: Roma FAO 2007 . 50 p.
Libro
Número topográfico: F836
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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8.
Envase y embalaje de alimentos : manual para instructores   Publication: Ginebra CCI. Ginebra, Suiza 1999 . 264 páginas
Libro
Número topográfico: 4189
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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9.
No cover image available
Memoria   Publication: Rom [s.n.] 2004 . 47 páginas
Libro
Número topográfico: F1749
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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10.
No cover image available
Normas y procedimientos reglamentarios de la industria de alimentos   Publication: Bogotá ANDI 1992 . 594 páginas
Libro
Número topográfico: 4595
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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11.
No cover image available
Proyecto de Ley básica de alimentos FAO/OMS para los países de América Latina   Publication: Santiago de Chile FAO. S. CH 1988 . 30 páginas
Libro
Número topográfico: 4293
Libro de colección general

Date: 1988 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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12.
No cover image available
Food protection in the Americas   Publication: Washington Nacional Academy Press 1987 . 371 páginas
Libro
Número topográfico: 4286
Libro de colección general

Date: 1987 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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13.
Codex alimentarius   Publication: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud 2004 . v, 57 p. , La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 21 cm.
Libro
Número topográfico: F1892
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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14.
No cover image available
Codex alimentarius : contaminantes   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1984 . 32 páginas
Libro
Número topográfico: F308
Libro de colección general

Date: 1984 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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15.
Codex alimentarius   Publication: Roma FAO, OMS 2001 . v, 56 p. , Incluye índice. | La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 21 cm.
Libro
Número topográfico: F1764
Libro de colección general

Date: 2001 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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16.
Codex Alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 2007 . 84 p. 25 cm.
Libro
Número topográfico: F1998
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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17.
Codex Alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 2009 . 96 pages 25 cm
Libro
Número topográfico: F2009
Libro de colección general

Date: 2009 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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18.
Informe del 29o. período de sesiones de la comisión del codex alimentarius   Publication: Roma FAO 2006 . 102 p. , Sobre el título Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1958
Libro de colección general

Date: 2006 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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19.
No cover image available
Normas del Codex para proteínas vegetales   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1988 . 31 páginas
Libro
Número topográfico: F309
Libro de colección general

Date: 1988 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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20.
Frutas y hortalizas frescas   Publication: Roma FAO | OMS 2007 . 192 p. 25 cm.
Libro
Número topográfico: F1994
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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