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1. Cadenas productivas nacionales   Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2008 . 58 páginas
Libro
Número topográfico: 7129
Libro de colección general

Date: 2008 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (2),

2. La demanda de carnes en Colombia : un análisis econométrico by Galvis Aponte, Luis Armando Publication: Cartagena [s.n.] 2000 . 50 páginas
Libro
Número topográfico: 5741
Libro de colección general

Date: 2000 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Tecnología de la carne by Bogner, Herrmann Publication: Zaragoza (España) Acribia 1969 . 118 páginas
Libro
Número topográfico: 1600
Libro de colección general

Date: 1969 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Informe de consultoría Cadena de carne bovina : cadena de la Panela by Bagues Mora, Fernando Publication: Bogotá [s.n.] 2003 . 71 páginas
Libro
Número topográfico: 6187
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Sistema de clasificación de canales bovinas, carne y su comercialización en Colombia by Amador Gomez, Ignacio Publication: Bogotá [s.n.] 1994 . 114 páginas
Libro
Número topográfico: 5371
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Las empresas ganaderas como base para los mercados de exportación   Publication: Bogotá Fedegan. Bogotá, Colombia 9999 . 20 páginas
Libro
Número topográfico: 6606
Libro de colección general

Date: 9999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Higiene, sanidad y manipulación de carnes: divulgación tecnológicas   Publication: Bogotá SENA 1999 . 48 páginas
Libro
Número topográfico: 1501
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

8. Patrones tecnológicos y calidad de la carne bovina en el Caribe colombiano by Vasquez R., Rodrigo Publication: Bogotá [s.n.] 2005 . 93 páginas
Libro
Número topográfico: 503
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

9. Sistema de clasificación de canales y cortes de carne bovina : cartilla Guía   Publication: Bogotá Colombia. Minagricultura 1995 . 34 páginas
Libro
Número topográfico: 1502
Libro de colección general

Date: 1995 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (2),

10. Estudio del mercado del ganado y la carne en canal refrigerada, criterios para la ubicación de plantas de sacrificio, centros de frio y empresas comercializadoras de carne bovina   Publication: Bogotá CEGA. Bogotá, Colombia 1997 . 82 páginas
Libro
Número topográfico: 5993
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

11. Dinámica de los precios del ganado gordo en Colombia : una aproximación a través de la metodología VAR by Chaves Falla, Johana Marcela Publication: Bogotá [s.n.] 2009 . 37 páginas
Libro
Número topográfico: 7104
Libro de colección general

Date: 2009 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

12. Desarrollo de un programa de evaluación y utilización de razas criollas (Caqueteño y Romosinuano) como modelo animal para sistemas bovinos del trópico colombiano by Vasquez Romero, Rodrigo Efren Publication: Bogotá [s.n.] 2006 . 130 páginas
Libro
Número topográfico: 478
Libro de colección general

Date: 2006 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

13. Comercialización de ganado y carne de res en Colombia, 1970-1980 by Pastor Vigoya, Blanca Lilia Publication: Bogotá [s.n.] 1986 . 143 hojas
Libro
Número topográfico: 3185
Libro de colección general

Date: 1986 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

14. Industria de carnes procesadas   Publication: Bogotá IIT 1973 . 44 páginas
Libro
Número topográfico: 4256
Libro de colección general

Date: 1973 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

15. La comercialización de los productos agropecuarios en Colombia by Uribe Castillo, Carlos E. Publication: Bogotá [s.n.] 1975 . 93 páginas
Libro
Número topográfico: 3156
Libro de colección general

Date: 1975 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

16. Integración vertical de la agricultura by Reig, Nicolas Publication: Santiago [s.n.] 1993 . 56 páginas
Libro
Número topográfico: F1704
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

17. Apuesta exportadora agropecuaria 2006-2020   Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá 2006 . 119 páginas
Libro
Número topográfico: 6598
Libro de colección general

Date: 2006 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (2),

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