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1. La evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos   Publication: Roma FAO 2004 . iv, 55 p. , La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1889
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

2. Encyclopedia of food technology by Johnson, Arnold H. Publication: Westport The Avi Publishing 1974 . xv, 993 p. , Colección IIT. 26 cm.
Libro
Número topográfico: 4322
Libro de colección general

Date: 1974 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Informe del 28o. período de sesiones   Publication: Roma Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2005 . iv, 130 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1916
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Guía de procesos para la elaboración de néctares, uvas pasas y vinos by Suarez Moreno, Diana Ximena. Publication: Bogotá Convenio Andrés Bello 2003 . 40 p.
Libro
Número topográfico: 6139
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Tecnología para el cultivo de la Gulupa en Colombia: (Passiflora edulis f. edulis sims) :   Publication: Bogotá : Universidad Jorge Tadeo Lozano, 2012 . 68 páginas : 28 cm.
Libro
Número topográfico: Q51 23168
Libro de colección general

Date: 2012 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Agenda prospectiva de investigación, desarrollo tecnologico e innovación para la seguridad alimentaria colombiana vista desde la disponibilidad de alimentos /   Publication: Bogotá: Ministerio de Agricultura, 2011 . 216 p. : 23 cm.
Libro
Número topográfico: Q51 23172
Libro de colección general

Date: 2011 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Caracterización de la actividad porcícola tecnificada en Colombia /   Publication: Bogotá: Asoporcicultores, 2015 . 50 p.: 28 cm.
Libro
Número topográfico: J13 23205
Libro de colección general

Date: 2015 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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