Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas beneficios y desventajas : estudios de casos de América Latina preparado por Maya Piñero, Luz B. Díaz Ríos.
By: Piñero, Maya.
Contributor(s): Díaz Ríos, Luz B | FAO.
Material type:
BookPublisher: Roma Organizaciones de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2007Description: 125 p. il. 30 cm.ISBN: 925305901X; 9789253059010.Subject(s): Alimentos -- Calidad
| Frutas | Hortalizas | Inocuidad de los alimentosDDC classification: 634
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F1983 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |