Articulación de pequeños productores a cadenas agroindustriales : cuatro estudios de caso para Colombia
By: Barón, Tulia Alcira.
Contributor(s): Castillo, Olga Lucia | Cortés, Mauricio | Universidad Javeriana.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 1995Description: 145 páginas cdrs.Subject(s): Agroindustria
| Alimentos concentrados | Café | Explotación en pequeña escala | Maracuyá | Mercadeo | Políticas | Producción agrícola | Uva | Viotá | Yuca
Contents:
Articulación entre pequeña producción agrícola y agroindustria en Colombia. Hechos recientes sobre agricultura-industria. Elementos de la cadena agroindustrial del café: el caso de Viotá Cundinamarca. Elementos de cadenas agroindustriales frutícolas: los casos de la agroindustria de pulpa de frutas y pasta de guayaba. Elementos de la cadena agroindustrial porcícola: el caso e cooporcicola, Antioquia.
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 4903 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Articulación entre pequeña producción agrícola y agroindustria en Colombia. Hechos recientes sobre agricultura-industria. Elementos de la cadena agroindustrial del café: el caso de Viotá Cundinamarca. Elementos de cadenas agroindustriales frutícolas: los casos de la agroindustria de pulpa de frutas y pasta de guayaba. Elementos de la cadena agroindustrial porcícola: el caso e cooporcicola, Antioquia.