Arazá Manejo y conservación
By: Hernández Gómez, María Soledad | Instituto Amazónico de investigaciones científicas Sinchi.
Contributor(s): Barrera García, Jaime Alberto | Fernández Trujillo, Juan Pablo | Federación de reforestadores y cultivadores de caucho del Caquetá.
Material type: BookPublisher: Bogotá Editorial Nomos S.A. 2007Description: 64 paginas cuadros,ilustraciones.ISBN: 9588317113.Subject(s): | Arazá | Frutas exóticas | Tecnología postcosecha | Fruticultura | Calidad | Recolección | Maduración | Empaque | Almacenamiento | Amazonía
Contents:
Arazá. Factores de precosecha que afectan la calidad en poscosecha del fruto arazá. Ïndices de recolección del fruto de arazá. Maduración del fruto de arazá. Conservación del fruto de arazá en poscosecha con 1 metilciclopropeno. Empaques empleados para arazá en fresco.
Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libro | MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 7225 (Browse shelf) | Available |
Contiene bibliografía
Arazá. Factores de precosecha que afectan la calidad en poscosecha del fruto arazá. Ïndices de recolección del fruto de arazá. Maduración del fruto de arazá. Conservación del fruto de arazá en poscosecha con 1 metilciclopropeno. Empaques empleados para arazá en fresco.