1.
Street foods
Publication:
Rome
Food and Agriculture Organization of the United Nations
1997
. iv, 76 pages
30 cm.
Número topográfico: F282
Date:
1997
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
2.
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos
Publication:
Roma
FAO
1997
. v, 36 p.
, la biblioteca es depositaria de los documentos de la FAO.
29 cm.
Número topográfico: F284
Date:
1997
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
3.
Los carbohidratos en la nutrición humana
Publication:
Roma
Organización Mundial de la Salud
1999
. xix, 152 p.
, La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
30 cm.
Número topográfico: F285
Date:
1999
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
4.
La venta de alimentos en las calles
Publication:
Roma
FAO
1989
. iv, 96 p.
, La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
30 cm.
Número topográfico: F267
Date:
1989
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
5.
Grasas y aceites en la nutrición humana
Publication:
Roma
FAO
1997
. xix, 168 p.
, La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
30 cm.
Número topográfico: F277
Date:
1997
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
6.
Las grasas y aceites en la nutrición humana Informe de una consulta de expertos organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977
Publication:
Roma
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
1978
. VII, 90 p.
27 cm.
Número topográfico: F216
Date:
1978
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
7.
Educación en nutrición para el público
Publication:
Roma
FAO
1996
. vi, 57 p.
, La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
30 cm.
Número topográfico: F279
Date:
1996
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
8.
Evaluación de la calidad de las proteinas
Publication:
Roma
FAO
1992
. II, 65 p.
30 cm.
Número topográfico: F274
Date:
1992
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
9.
La evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos
Publication:
Roma
FAO
2004
. iv, 55 p.
, La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
30 cm.
Número topográfico: F1889
Date:
2004
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
10.
La Evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces
Publication:
Roma
Organización Mundial de la Salud | Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
2004
. 40 p.
Número topográfico: F1887
Date:
2004
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
