| 000 -ENCABEZADO |
|---|
| Número de control [NR] |
01023nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
571 |
| 008 - DE LONGITUD FIJA DE DATOS DE ELEMENTOS - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Elementos de longitud fija [NR] |
151022s1975 a 000 0 spa |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA [R] |
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| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado [R] |
Español |
| 110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO [NR] |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada [NR] |
Instituto de Investigaciones tecnológicas |
| ID de autoridad |
31923 |
| 245 ## - MENCION DE TITULO [NR] |
|---|
| Título [NR] |
Curso sobre la utilización de harinas compuestas para la elaboración de pan y pastas |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. [R] |
Bogotá |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) [R] |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. [R] |
IIT |
| Fecha de publicación, distribución, etc. [R] |
1975 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Extensión [R] |
135 hojas |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA [R] |
|---|
| Otros detalles físicos [NR] |
il. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO [R] |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido [NR] |
Primera parte del curso: Métodos físiscos y químicos para la evaluación de harinas de trigo. Segunda parte: Estudio de mataerias primas y su influencia sobre el producto final. Tercera parte: Proceso de panificación. Cuarta parte: conservación del pan, defetos del pan, calificación del pan |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
7202 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Congresos,conferencias,etc |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30101 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Harinas |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
7410 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Pan |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
20576 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Pastas alimenticias |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
AGROVOC |
| 9 (RLIN) |
24238 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO [R] |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada [NR] |
Utilización |
| Fuente del encabezamiento o término [NR] |
LOCAL |
| 9 (RLIN) |
30058 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) |
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| Tipo de ítem principal el descrito en 300a |
Libro |
| Clasificación |
4332 |
