Producción de alimentos de origen animal FAO/OMS.
Contributor(s): Comisión del Codex Alimentarius | Fao | Organización Mundial de la Salud.
Material type: BookPublisher: Roma FAO 2008Edition: 1a ed.Description: 217 p. 25 cm.ISBN: 9253058382; 9789253058389.Subject(s): Alimentos de origen animal | Alimentos | Higiene de la carne | Higiene de la leche | Alimentación animal | Higiene de alimentos | Industrias alimenticiasDDC classification: R 664.07Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
---|---|---|---|---|---|
Libro | MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | F2035 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Close shelf browser
Incluye índice.