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Frutas y hortalizas congeladas (IQF) : un nuevo reto para Colombia

By: PROTEC / PROEXPO.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Bogotá PROTEC / PROEXPO 1989Description: 60 páginas ilus.Subject(s): Congelación | Diversificación | Exportaciones | Frutas | Fruticultura | Hortalizas | Iqf | Mercados | Productos procesados | Tecnología
Contents:
La diversificación de las exportaciones no tradicionales. El mercado de los alimentos congelados en la Republica Federal de Alemania. Perspectivas para exportar productos congelados. Precios de los productos congelados con posibilidades de exportación. Exigencia para la exportación. El transporte. Algunos aspectos tecnológicos de la congelación individual rapida(IQF). Las inversiones requeridas y su rentabilidad. Posibilidades y condiciones de financiamiento. Posibilidades para empresas colombianas interesadas en la producción IQF de cooperar con empresas Europeas en los campos de transferencia de tecnología y mercado
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Libro Libro MINAGRICULTURA - Biblioteca
Colección general
1789 (Browse shelf) Ej.1 Available

La diversificación de las exportaciones no tradicionales. El mercado de los alimentos congelados en la Republica Federal de Alemania. Perspectivas para exportar productos congelados. Precios de los productos congelados con posibilidades de exportación. Exigencia para la exportación. El transporte. Algunos aspectos tecnológicos de la congelación individual rapida(IQF). Las inversiones requeridas y su rentabilidad. Posibilidades y condiciones de financiamiento. Posibilidades para empresas colombianas interesadas en la producción IQF de cooperar con empresas Europeas en los campos de transferencia de tecnología y mercado

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