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1. Evaluación de mercurio, plomo, cadmio y los aditivos alimentarios amaranto pirocarbonato dietilico y galato de octilo   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1974 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1243
Libro de colección general

Date: 1974 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

2. Conferencia internacional sobre nutrición   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1992 . 3 volúmenes
Libro
Número topográfico: F291
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Almacenamiento de alimentos : manual de métodos de almacenamiento   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1979 . 59 páginas
Libro
Número topográfico: F1450
Libro de colección general

Date: 1979 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos by Vochelle, J Publication: Barcelona (España) Aedos 1969 . 243 páginas
Libro
Número topográfico: Inv/2247
Libro de colección general

Date: 1969 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Aspectos metodológicos para la estimación del consumo de alimentos by Muñóz Berrío, Hugo Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Agricultura 1983 . 32 hojas
Libro
Número topográfico: 4329
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Evaluación sensorial en el control de calidad de alimentos procesados by Mahecha Latorre, Gabriela Publication: Bogotá [s.n.] 1985 . 134 páginas
Libro
Número topográfico: 4326
Libro de colección general

Date: 1985 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Principios de envasado de los alimentos : guía internacional by Munich, R. Heiss Publication: Zaragoza [s.n.] 1970 . 331 páginas
Libro
Número topográfico: F1454
Libro de colección general

Date: 1970 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

8. Normas del Codex para proteínas vegetales   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1988 . 31 páginas
Libro
Número topográfico: F309
Libro de colección general

Date: 1988 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

9. Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos, normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1973 . 138 páginas
Libro
Número topográfico: F303
Libro de colección general

Date: 1973 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

10. Manual de control de calidad   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 9999 . 154 páginas
Libro
Número topográfico: F1146
Libro de colección general

Date: 9999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

11. El mercado de alimentos orgánicos en Japón y la certificación Jas by Koyama, Masashi Publication: Bogotá [s.n.] 2003 . 50 páginas
Libro
Número topográfico: 184
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

12. Metodología para el diagnóstico de la seguridad alimentaria y nutricional SAN : el caso de Entrerríos   Publication: Bogotá Fundación Alpina, Colombia 2012 . 79 páginas + cd room
Libro
Número topográfico: 1330
Libro de colección general

Date: 2012 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

13. Sistematización de información (agropecuaria, económica y sociopolítica) sobre los países interamericanos   Publication: [s.l.] IICA 1998 . 107 páginas
Libro
Número topográfico: 5401
Libro de colección general

Date: 1998 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

14. Examen de la eficacia tecnológica de algunos agentes antimicrobianos   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1971 . 59 páginas
Libro
Número topográfico: F1241
Libro de colección general

Date: 1971 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

15. Propuesta para la actualización de la tabla de composición de alimentos colombianos   Publication: Bogotá Asociación química colombiana. Bogotá, Colombia 1997 . 222 páginas
Libro
Número topográfico: 6311
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

16. Limitantes al comercio internacional de alimentos : problemas cuarentenarios y residuos químicos   Publication: Bogotá CCI 1994 . 100 páginas
Libro
Número topográfico: 1859
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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