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61.
No cover image available
La industria de alimentos preparados para animales : comentarios a la nueva regulación en materia de importación de insumos   Publication: Bogotá Colombia. Minagricultura 1993 . 14 páginas
Libro
Número topográfico: 3521
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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62.
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Almacenamiento de alimentos : manual de métodos de almacenamiento   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1979 . 59 páginas
Libro
Número topográfico: F1450
Libro de colección general

Date: 1979 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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63.
No cover image available
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina : estudio de casos   Publication: Lima IICA , Perú 2008 . 217 páginas
Libro
Número topográfico: 6568
Libro de colección general

Date: 2008 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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64.
Alimentos y bebidas : guía práctica del mercado Sudafricano   Publication: Ginebra CCI. Ginebra, Suiza 1998 . 160 páginas
Libro
Número topográfico: 3139
Libro de colección general

Date: 1998 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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65.
No cover image available
La biodiversidad en el sistema agroalimentario colombiano by López M., Martha Lucía Publication: Bogotá [s.n.] 1996 . 62 páginas
Libro
Número topográfico: 4970
Libro de colección general

Date: 1996 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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66.
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Implantación y funcionamiento del Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP : industria de alimentos by Arenas Hortúa, Alfonso Publication: Bogotá [s.n.] 1997 . 260 páginas
Libro
Número topográfico: 6194
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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67.
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Industria carnicera   Publication: Bogotá Universidad Nacional de Colombia 1977 . 107 hojas
Libro
Número topográfico: 4335
Libro de colección general

Date: 1977 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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68.
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Alternativas de sustitución de trigo importado por cereales de producción local : establecimiento de un programa de trigo y harinas compuestas   Publication: Bogotá CANDICON 1986 . 252 páginas
Libro
Número topográfico: 4340
Libro de colección general

Date: 1986 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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69.
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Riesgos de transmisión del cólera por los alimentos   Publication: Washington OPS 1991 . 65 páginas
Libro
Número topográfico: 4295
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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70.
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Tabla de composición de alimentos colombianos   Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Salud Pública 1978 . 2 Volúmenes
Libro
Número topográfico: 4346
Libro de colección general

Date: 1978 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (2),

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71.
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Datos de composición de alimentos : obtención, gestión y utilización   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 2003 . 312 páginas
Libro
Número topográfico: F1946
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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72.
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Propuesta para la actualización de la tabla de composición de alimentos colombianos   Publication: Bogotá Asociación química colombiana. Bogotá, Colombia 1997 . 222 páginas
Libro
Número topográfico: 6311
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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73.
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Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición by Morón, Cecilio Publication: Santiago [s.n.] 1997 . 356 páginas
Libro
Número topográfico: F1424
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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74.
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Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos by Vochelle, J Publication: Barcelona (España) Aedos 1969 . 243 páginas
Libro
Número topográfico: Inv/2247
Libro de colección general

Date: 1969 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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75.
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Alimentos y ambiente   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1976 . 44 páginas
Libro
Número topográfico: F1387
Libro de colección general

Date: 1976 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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76.
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Aspectos metodológicos para la estimación del consumo de alimentos by Muñóz Berrío, Hugo Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Agricultura 1983 . 32 hojas
Libro
Número topográfico: 4329
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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77.
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Estimación del consumo final de alimentos a nivel departamental en 1980 : un modelo conceptual para generación de estadísticas by Rodriguez C., Amadeo Publication: Bogotá [s.n.] 1983 . 60 páginas
Libro
Número topográfico: 4471
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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78.
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Recomendaciones de consumo diario de calorías y nutrientes para la población colombiana   Publication: Bogotá ICBF 1990 . 78 páginas
Libro
Número topográfico: 4342
Libro de colección general

Date: 1990 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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79.
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Evaluación sensorial en el control de calidad de alimentos procesados by Mahecha Latorre, Gabriela Publication: Bogotá [s.n.] 1985 . 134 páginas
Libro
Número topográfico: 4326
Libro de colección general

Date: 1985 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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80.
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos   Publication: Roma FAO 2007 . 50 p.
Libro
Número topográfico: F836
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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