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1.
Qué es el codex alimentarius   Publication: Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F305
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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2.
Codex alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 1992 . 1 v. (varias paginaciones) , Otra versión en Inglés: Abridged version. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F300
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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3.
Industria cárnica   Publication: [Coronado, Costa Rica] Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA 1999 . 139 p.
Libro
Número topográfico: 6466
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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4.
No cover image available
Abastecimiento de alimentos y materias primas de origen agropecuario by Perry Rubio, Santiago Publication: Bogotá [s.n.] 1989 . páginas
Libro
Número topográfico: 402
Libro de colección general

Date: 1989 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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5.
Street foods   Publication: Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1997 . iv, 76 pages 30 cm.
Libro
Número topográfico: F282
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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6.
Técnicas de secado by Oti-Boateng, Peggy. Publication: Lima, Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer | Intermediate Technology Development Group 1997 . 69 p. , Título original : Drying, food cycle technology source book 24 cm.
Libro
Número topográfico: 5116
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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7.
No cover image available
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1963 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: F1252
Libro de colección general

Date: 1963 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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8.
No cover image available
Evaluación de mercurio, plomo, cadmio y los aditivos alimentarios amaranto pirocarbonato dietilico y galato de octilo   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1974 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1243
Libro de colección general

Date: 1974 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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9.
No cover image available
Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios : colores alimentarios, enzimas, mejoradores del sabor, espesantes y otros   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1975 . 262 páginas
Libro
Número topográfico: F1244
Libro de colección general

Date: 1975 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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10.
No cover image available
Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios : colores alimentarios, espesantes y otros   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1976 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1251
Libro de colección general

Date: 1976 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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11.
Informe del Consejo de la Fao   Publication: Roma Fao 1994 . xv, 107 p. , La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la Fao. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1495
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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12.
No cover image available
Food supply and inflation in Latin América by Edel, Matthew Publication: New York Frederick A Praeger 1969 . 214 páginas
Libro
Número topográfico: 4619
Libro de colección general

Date: 1969 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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13.
No cover image available
Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 9999 . 16 páginas
Libro
Número topográfico: F1358
Libro de colección general

Date: 9999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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14.
Informe   Publication: Roma [s.n.] 2005 . 123 páginas
Libro
Número topográfico: F1873
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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15.
Informe del Cuadro de expertos eminentes sobre la ética en la alimentación y la agricultura   Publication: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2003 . v, 33 p. , La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1762
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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16.
No cover image available
Informe   Publication: Roma [s.n.] 1993 . 39 páginas
Libro
Número topográfico: F1163
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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17.
No cover image available
El crédito para la comercialización de alimentos by Valderrábano, Diego Publication: Roma [s.n.] 1993 . 31 páginas
Libro
Número topográfico: F1330
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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18.
No cover image available
La comercialización de alimentos en las ciudades : un reto para las autoridades municipales   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1999 . 18 páginas
Libro
Número topográfico: F1343
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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19.
No cover image available
Informe   Publication: Roma [s.n.] 1995 . 41 páginas
Libro
Número topográfico: F1772
Libro de colección general

Date: 1995 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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20.
No cover image available
Afrontando el desafío nutricional   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1991 . 14 páginas
Libro
Número topográfico: F1331
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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