1.
Street foods
Publication:
Rome
Food and Agriculture Organization of the United Nations
1997
. iv, 76 pages
30 cm.
Número topográfico: F282 Libro de colección general
Date:
1997
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
2.
Qué es el codex alimentarius
Publication:
Roma
Fao | Organización Mundial de la Salud
2005
. 41 p.
30 cm.
Número topográfico: F305 Libro de colección general
Date:
2005
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
3.
Codex alimentarius
Publication:
Roma
FAO | OMS
1992
. 1 v. (varias paginaciones)
, Otra versión en Inglés: Abridged version.
30 cm.
Número topográfico: F300 Libro de colección general
Date:
1992
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
4.
Técnicas de secado
by Oti-Boateng, Peggy.
Publication:
Lima, Perú
Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer | Intermediate Technology Development Group
1997
. 69 p.
, Título original : Drying, food cycle technology source book
24 cm.
Número topográfico: 5116 Libro de colección general
Date:
1997
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
5.
Industria cárnica
Publication:
[Coronado, Costa Rica]
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA
1999
. 139 p.
Número topográfico: 6466 Libro de colección general
Date:
1999
Availability:
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(1),
6.
Informe
Publication:
Roma
[s.n.]
2005
. 123 páginas
Número topográfico: F1873 Libro de colección general
Date:
2005
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
7.
Informe
Publication:
Roma
[s.n.]
1993
. 39 páginas
Número topográfico: F1163 Libro de colección general
Date:
1993
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
8.
Afrontando el desafío nutricional
Publication:
Roma
FAO. Roma, Italia
1991
. 14 páginas
Número topográfico: F1331 Libro de colección general
Date:
1991
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
9.
Informe
Publication:
Roma
[s.n.]
1976
. 79 páginas
Número topográfico: F333 Libro de colección general
Date:
1976
Availability:
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(1),
10.
Abastecimiento de alimentos y materias primas de origen agropecuario
by Perry Rubio, Santiago
Publication:
Bogotá
[s.n.]
1989
. páginas
Número topográfico: 402 Libro de colección general
Date:
1989
Availability:
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(1),
11.
Riesgos de transmisión del cólera por los alimentos
Publication:
Washington
OPS
1991
. 65 páginas
Número topográfico: 4295 Libro de colección general
Date:
1991
Availability:
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(1),
12.
La ciencia de los alimentos
by Potter, Norman N.
Publication:
México
[s.n.]
1973
. 749 páginas
Número topográfico: Inv/2267 Libro de colección general
Date:
1973
Availability:
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(1),
13.
Informe
Publication:
Roma
[s.n.]
1966
. 59 páginas
Número topográfico: F1099 Libro de colección general
Date:
1966
Availability:
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(1),
14.
Memorias
Publication:
Bogotá
[s.n.]
1984
. 169 páginas
Número topográfico: 4331 Libro de colección general
Date:
1984
Availability:
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(1),
15.
Informe
Publication:
Santiago
[s.n.]
1997
. 38 páginas
Número topográfico: F1710 Libro de colección general
Date:
1997
Availability:
Items available:
MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
16.
Anales
Publication:
Bogotá
[s.n.]
1975
. 749 páginas
Número topográfico: 4330 Libro de colección general
Date:
1975
Availability:
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MINAGRICULTURA - Biblioteca
(1),
17.
Informe
Publication:
Roma
[s.n.]
1978
. 39 páginas
Número topográfico: F1086 Libro de colección general
Date:
1978
Availability:
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(1),
18.
Mujeres y tecnologías alimentarias : primer concurso Andino
Publication:
Lima
UNIFEM / REPEM
1994
. 173 páginas
Número topográfico: 3836 Libro de colección general
Date:
1994
Availability:
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(1),
19.
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios
Publication:
Roma
FAO. Roma, Italia
1963
. 2 volúmenes
Número topográfico: F1252 Libro de colección general
Date:
1963
Availability:
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(1),
20.
Evaluación de mercurio, plomo, cadmio y los aditivos alimentarios amaranto pirocarbonato dietilico y galato de octilo
Publication:
Roma
FAO. Roma, Italia
1974
. 111 páginas
Número topográfico: F1243 Libro de colección general
Date:
1974
Availability:
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(1),