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1.
Street foods   Publication: Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1997 . iv, 76 pages 30 cm.
Libro
Número topográfico: F282
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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2.
Qué es el codex alimentarius   Publication: Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F305
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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3.
Codex alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 1992 . 1 v. (varias paginaciones) , Otra versión en Inglés: Abridged version. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F300
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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4.
Técnicas de secado by Oti-Boateng, Peggy. Publication: Lima, Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer | Intermediate Technology Development Group 1997 . 69 p. , Título original : Drying, food cycle technology source book 24 cm.
Libro
Número topográfico: 5116
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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5.
Industria cárnica   Publication: [Coronado, Costa Rica] Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA 1999 . 139 p.
Libro
Número topográfico: 6466
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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6.
Informe   Publication: Roma [s.n.] 2005 . 123 páginas
Libro
Número topográfico: F1873
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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7.
No cover image available
Informe   Publication: Roma [s.n.] 1993 . 39 páginas
Libro
Número topográfico: F1163
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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8.
No cover image available
Afrontando el desafío nutricional   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1991 . 14 páginas
Libro
Número topográfico: F1331
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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9.
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Informe   Publication: Roma [s.n.] 1976 . 79 páginas
Libro
Número topográfico: F333
Libro de colección general

Date: 1976 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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10.
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Abastecimiento de alimentos y materias primas de origen agropecuario by Perry Rubio, Santiago Publication: Bogotá [s.n.] 1989 . páginas
Libro
Número topográfico: 402
Libro de colección general

Date: 1989 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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11.
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Riesgos de transmisión del cólera por los alimentos   Publication: Washington OPS 1991 . 65 páginas
Libro
Número topográfico: 4295
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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12.
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La ciencia de los alimentos by Potter, Norman N. Publication: México [s.n.] 1973 . 749 páginas
Libro
Número topográfico: Inv/2267
Libro de colección general

Date: 1973 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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13.
No cover image available
Informe   Publication: Roma [s.n.] 1966 . 59 páginas
Libro
Número topográfico: F1099
Libro de colección general

Date: 1966 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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14.
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Memorias   Publication: Bogotá [s.n.] 1984 . 169 páginas
Libro
Número topográfico: 4331
Libro de colección general

Date: 1984 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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15.
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Informe   Publication: Santiago [s.n.] 1997 . 38 páginas
Libro
Número topográfico: F1710
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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16.
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Anales   Publication: Bogotá [s.n.] 1975 . 749 páginas
Libro
Número topográfico: 4330
Libro de colección general

Date: 1975 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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17.
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Informe   Publication: Roma [s.n.] 1978 . 39 páginas
Libro
Número topográfico: F1086
Libro de colección general

Date: 1978 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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18.
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Mujeres y tecnologías alimentarias : primer concurso Andino   Publication: Lima UNIFEM / REPEM 1994 . 173 páginas
Libro
Número topográfico: 3836
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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19.
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Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1963 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: F1252
Libro de colección general

Date: 1963 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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20.
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Evaluación de mercurio, plomo, cadmio y los aditivos alimentarios amaranto pirocarbonato dietilico y galato de octilo   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1974 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1243
Libro de colección general

Date: 1974 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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