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101.
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Propuesta para la actualización de la tabla de composición de alimentos colombianos   Publication: Bogotá Asociación química colombiana. Bogotá, Colombia 1997 . 222 páginas
Libro
Número topográfico: 6311
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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102.
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Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición by Morón, Cecilio Publication: Santiago [s.n.] 1997 . 356 páginas
Libro
Número topográfico: F1424
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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103.
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Informe   Publication: Roma [s.n.] 1991 . 192 páginas
Libro
Número topográfico: F313
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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104.
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Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos by Vochelle, J Publication: Barcelona (España) Aedos 1969 . 243 páginas
Libro
Número topográfico: Inv/2247
Libro de colección general

Date: 1969 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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105.
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Alimentos y ambiente   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1976 . 44 páginas
Libro
Número topográfico: F1387
Libro de colección general

Date: 1976 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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106.
No cover image available
Aspectos metodológicos para la estimación del consumo de alimentos by Muñóz Berrío, Hugo Publication: Bogotá Colombia. Ministerio de Agricultura 1983 . 32 hojas
Libro
Número topográfico: 4329
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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107.
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Estimación del consumo final de alimentos a nivel departamental en 1980 : un modelo conceptual para generación de estadísticas by Rodriguez C., Amadeo Publication: Bogotá [s.n.] 1983 . 60 páginas
Libro
Número topográfico: 4471
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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108.
No cover image available
Recomendaciones de consumo diario de calorías y nutrientes para la población colombiana   Publication: Bogotá ICBF 1990 . 78 páginas
Libro
Número topográfico: 4342
Libro de colección general

Date: 1990 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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109.
No cover image available
Evaluación sensorial en el control de calidad de alimentos procesados by Mahecha Latorre, Gabriela Publication: Bogotá [s.n.] 1985 . 134 páginas
Libro
Número topográfico: 4326
Libro de colección general

Date: 1985 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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110.
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos   Publication: Roma FAO 2007 . 50 p.
Libro
Número topográfico: F836
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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111.
No cover image available
Guía de los alimentos básicos del mundo :   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1984 . 52 páginas
Libro
Número topográfico: F1686
Libro de colección general

Date: 1984 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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112.
No cover image available
Estudio prospectivo de abastecimiento y distribución de alimentos   Publication: Bogotá Misión Bogotá siglo XXI 1993 . 109 páginas
Libro
Número topográfico: 3520
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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113.
Alimentos y bebidas ecológicos   Publication: Ginebra CCI | UNCTAD CNUDCED | WTO OMC 1999 . xiii, 367 p. , Textos en español e inglés. 30 cm
Libro
Número topográfico: 4191
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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114.
No cover image available
Principios de envasado de los alimentos : guía internacional by Munich, R. Heiss Publication: Zaragoza [s.n.] 1970 . 331 páginas
Libro
Número topográfico: F1454
Libro de colección general

Date: 1970 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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115.
Envase y embalaje de alimentos : manual para instructores   Publication: Ginebra CCI. Ginebra, Suiza 1999 . 264 páginas
Libro
Número topográfico: 4189
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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116.
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Memoria   Publication: Rom [s.n.] 2004 . 47 páginas
Libro
Número topográfico: F1749
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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117.
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Industria salsamentaría   Publication: Bogotá Universidad Nacional de Colombia (ICTA) 1977 . 227 hojas
Libro
Número topográfico: 4323
Libro de colección general

Date: 1977 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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118.
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Normas y procedimientos reglamentarios de la industria de alimentos   Publication: Bogotá ANDI 1992 . 594 páginas
Libro
Número topográfico: 4595
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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119.
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Sistema de vigilancia del balance alimentario by Ramírez, Leonardo Publication: Bogotá Junta de Acuerdo de Cartagena 1986 . 91 hojas
Libro
Número topográfico: 4339
Libro de colección general

Date: 1986 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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120.
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La ciencia de los alimentos by Potter, Norman N. Publication: México [s.n.] 1973 . 749 páginas
Libro
Número topográfico: Inv/2267
Libro de colección general

Date: 1973 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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